正宗的酸汤肥牛做法

字体:2017-12-27    煲汤食谱大全
 川菜目前已经遍及全球,但是当川菜来到了不同的城市、不同的国家,为了符合当地人的饮食习惯选择了不断的改善。这次给大家介绍的是正宗的酸汤肥牛,让读者了解到这道菜至关重要的环节是材料还是汤的调料?
食材的选择
肥牛片,辣酸菜,粉丝,食盐等各适量。
详细的制作的步骤:
 
1新鲜的肥澳门永利娱乐平台片一盒。
 
 
2泡发好粉丝,然后将其辣酸菜切成细末。
 
3然后把辣酸菜弄到油锅里面进行爆炒,直到有香味的出现,最后加入相应的清水再煮,也是为了让酸菜的味道融入其中。
 
 
4另起锅,将水烧开后,倒入肥牛片灼烫片刻迅速捞出。
 
 
5酸汤熬好后倒入煮好的肥牛片,加些食盐等调味剂,搅拌后就可以出锅了。

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