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甲鱼汤的五种养生吃法最具食疗功效

字体:2018-11-16    煲汤食谱大全
 【青蒿甲鱼汤】
  青蒿10克、干桃花10克(鲜花更好)、黄芪10克、甲鱼200克(去毛,去内脏,保留骨),将前3味药放入沙锅内,加水适量,煎汤,去渣留液,再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮。
  如药液过少,再加适量清水,约煎半小时后,温度略低时加入蜂蜜即可,连服半月以上。
好处:此方有滋阴养颜、补血滋润之功效,适宜女性。
枸杞沙苑甲鱼汤】
  甲鱼1只约500克,去头及内脏,切块,枸杞子、沙苑子各50克,洗净用纱布包好,共煮至甲鱼肉烂,去中药加调料,吃肉喝汤。
好处:用于气阴两虚、肝肾不足,表现为气短乏力、腰膝酸软、手足心热、白细胞下降等。
【当归党参甲鱼汤】
  甲鱼1只约500克,去头及内脏,切块。用纱布包当归50克、党参50克,与甲鱼共煮至肉烂,去中药加盐及调料即可。
好处:用于慢性病贫血、免疫功能低下、口干咽燥、消瘦乏力等症。
【黄芪甲鱼汤】
  浮小麦100克、生黄芪50克,泡6小时后用纱布包严,甲鱼1只去头及内脏切块后,与中药共煮至肉烂,去中药加盐及味精,吃肉喝汤。
  调料中不用花椒、辣椒、大料、桂皮等辛温发散之品。
好处:用于阴虚内热、盗汗、五心烦热。
【鲜藕甲鱼汤】
  鲜藕约500克切片煮水,纱布袋装仙鹤草、白茅根各100克,与鲜藕共煮约半小时后捞出,加入甲鱼1只,文火慢煮至肉烂,加盐及味精适量,吃肉喝汤。
好处:用于血热妄行引起的月经过多、鼻血、咯血及消化道出血等症。

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