红酒木瓜饮

字体:2013-09-14    煲汤食谱大全
在第一次吃木瓜之前,我对木瓜的印象仅仅停留在小时候的一个经典动画片《咕咚来了》…八十后的同学们,对这个深入人心的动画片,应该都不陌生吧 因为生长在北方,这种南方的水果根本没见过,更不要说吃了。回想起第一次吃木瓜的经历,更加让人哭笑不得…那时小何同学已经来到广州工作,而我还在北京读书,第一次回去看我,小何同学特意带了两个硕大的木瓜给我,可是,可是,是青木瓜…没办法啊,两个奥特曼,都是第一次见、第一次吃木瓜,天真地以为它就应该是那样子,于是,两个硕大的,硬梆梆、青涩涩的木瓜,就那样被我欢天喜地直接吃掉了

红酒木瓜饮

红酒木瓜饮

主料
:木瓜1/2个、红酒100ml

配料:蜂蜜少许

红酒木瓜饮

做法

1. 木瓜洗净、去皮、去籽,切成1厘米见方的小块;

红酒木瓜饮

2. 将木瓜块放入搅拌机,加入15ml清水;

红酒木瓜饮

3. 充分搅打成木瓜糊;

红酒木瓜饮

4. 调入少许蜂蜜,搅拌均匀;

红酒木瓜饮

5. 加入红酒,搅匀,表面撒少许木瓜粒即可。

红酒木瓜饮

制作心得

1. 喜欢浓稠口感的,可加大木瓜用量;

2. 我用的是口味偏甜的Merlot红酒,可根据自己所用红酒的口味增减用量;

3. 蜂蜜的用量根据自己的口味调节,建议不要太多,太甜就是去了清爽的口感。 
 
红酒木瓜饮

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