油腻的冬瓜丸子汤做法竟如此简单

字体:2019-03-25    煲汤食谱大全
 冬瓜丸子汤一种汤品,属于粤菜系,味道浓香不油腻、喷香可口,并且冬瓜中不含脂肪,热量不高,可以防止人体发胖,对减肥有重要意义,我们看一下冬瓜丸子汤做法:

1. 准备好的肉馅,放入切好的葱花、盐、十三香、酱油(这里的酱油放大约三勺左右,可根据个人喜好)少许味精。



2. 接着,蛋打一小口,倒入鸡蛋



3. 放入一勺淀粉



4. 搅拌均匀,备用



5. 冬瓜切成片



6. 锅中水快要开的时候,加入冬瓜,接着加入适量十三香、盐、三滴酱油



7. 等到锅中水沸腾起来时,用小勺团一小球一小球的肉馅,轻轻放入开水中



8. 丸子全部下入锅中后,盖上锅盖,大火煮大约一分钟后,加入切好的香菜,放少许味精提味,出锅!

是不是很简单呢?如果肉丸子是早就准备好的,或者是购买的,就会省很多步了,并且营养很丰富,适用于大部分人。

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