猪肉白菜豆腐炖粉条

字体:2013-09-26    煲汤食谱大全
猪肉白菜豆腐炖粉条

猪肉白菜豆腐炖粉条

材料
:猪肉,大白菜,豆腐,粉条,葱姜,花椒大料,油,盐,生抽,白糖,清水

做法

1、连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水,

2、白菜切大块,头一天买的豆腐切成小块放在窗外成冻豆腐,粉条用温水泡一会,

猪肉白菜豆腐炖粉条

3、锅里倒少量的油,放肉片翻炒, 煸炒出油,并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒,

4、加入适量的糖翻炒加入适量的生抽使肉片上色, 加入清水,炖五分钟,倒入白菜块和冻豆腐,加适量的盐调味,

猪肉白菜豆腐炖粉条

5、倒入粉条,煮十五分钟左右即可

6、水要加足,倒入粉条后要勤翻锅,粉条容易糊底。 

猪肉白菜豆腐炖粉条
猪肉白菜豆腐炖粉条

猪肉白菜豆腐炖粉条

TAG标签: 白菜 豆腐 猪肉
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